Pencok

oleh

Pencok adalah salah satu makanan yang banyak di sukai masyarakat Kota Sampit. Pencok adalah makanan yang berbahan dasar kacang goreng, bawang putih, petis, dan gula merah sebagai bumbu yang di campur aduk dengan sayur-sayuran yang telah direbus, ketupat, cingur, tempe dan tahu. Jika di lihat dari penampilannya, pencok tak ada bedanya dengan lotek, gado-gado atau pecel, namun dari segi rasa, pencok memiliki rasa yang berbeda. Hal ini dikarenakan adanya penggunaan petis sebagai bahan tambahan. Pencok biasanya di sajikan bersama dengan kerupuk sebagai penambah kenikmatan.

Sama halnya di daerah lain, penjual pencok juga tersebar di berbagai titik di Kota Sampit. Biasanya penjual pencok mulai berjualan pada pukul 09.00 WIB – 16.00 WIB. Untuk dapat menikmati pencok, Anda hanya harus mengeluarkan uang sebesar Rp. 8.000,- dan jika hendak menggunakan telur rebus sebagai tambahan, Anda hanya harus menambahkan Rp. 2.000,- saja.

Pencok