Kuliner

6 Cara Makan Orang Sampit yang Aneh Tapi Patut Dicoba

Bagi Anda yang baru di Sampit atau bergaul dengan orang Mentaya, mungkin bakal heran melihat beberapa cara makannya. ...

Kambang Henda: Pernah Makan Bunga Kunyit?

Makan rimpang kunyit sudah biasa, dari bahan masakan hingga obat. Tapi, pernahkah mencicip bunganya? Saya survey ...

Ketika Labu Disayur Bening

Kalau di daerah lain labu kuning biasa jadi kolak, lain halnya dengan Kalimantan. Bahan pangan kaya beta karotein ...

GANGAN UMBUT PATIKALA DI HARI RAYA KURBAN

Ahhaa… Idul Adha telah tiba, saatnya menikmati daging kurban. Jikalau nyate sudah bosan, masakan satu ini bisa jadi ...

JUHU TALIS: SIAPA TAKUT MAKAN KELADI?

Pernah makan keladi? Umbinya mungkin iya. Takut gatal? Ah, kata siapa… Talas atau talis (Bahasa Dayak) bahkan menjadi ...

LIMPASU, SI ASAM BERMANFAAT

Jadi ini yang namanya asam limpasu alias Baccaurea Lanceolata. Buah tersebut saya temukan saat berkunjung ke rumah ...