Bobongko, Kuliner Banjar-Sampit February 26, 2015 Namanya Babongko, bobongko, atau bongko, kuliner Banjar-Sampit. Terbuat dari pandan, santan, dan tepung beras. Bungkus daun pisang memberikan aroma tersendiri. Isinya gula merah. Teksturnya… Continue Reading
Kue Lapat, Kudapan Banjar-Sampit February 25, 2015 Jumlah penduduk dari keturunan Banjar, memengaruhi ragam kuliner di Kota Sampit, salah satunya kudapan ini. Namanya Lapat, terbuat dari letan, santan, dan kacang merah…. Continue Reading
Srikaya Waluh February 24, 2015 Srikaya Labu Kuning nama nasionalnya, Srikaya Waluh nama Kalimantannya. Kabarnya, makanan ini juga lumrah di Thailand. Labu utuh dipotong bagian atasnya untuk jadi penutup…. Continue Reading
Kue Cincin ala Borneo February 23, 2015 Beginilah Kue Cincin khas Kalimantan. Bahannya terdiri dari tepung beras dan gula merah. Bikin kenyang dengan rasa manis dan tekstur yang rontok. Ini mirip… Continue Reading
